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D’une robe rouge grenat intense ce rouge a un nez très expressif, fruité sur des notes de cerises fraiches. L’attaque en bouche est souple avec des tanins présents mais fondu, de la structure, des arômes sur la violette et la groseille fraiche sur une belle longueur.
Ce vin devrait se bonifier dans les deux ans.
Il est à servir entre 16° et 18° sur tous les plats à base de viandes en sauces, grillées ou rôties mais aussi de fromages affinés.
Ouverture une heure avant service.
Se conserve et se bonifie deux à cinq ans.
Appellation | AOP Coteaux d’Aix en Provence |
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Couleur | Rouge |
Cépage(s) | Carignan, Grenache |
Conditionnement | Bouteille (0,75L) - Livré par carton de 6 |
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